初めてランチを実食・米沢牛専門店さかのさんで食べた米沢牛をご紹介

2025年11月21日（金）のランチで初めて地元、山形県米沢市（やまがたけん よねざわし）にある

米沢牛専門店　さかの

さんのお店で美味しい米沢牛を食べてきました。

私は地元米沢で「ぎふく米沢」という屋号で自営業をしているのですが、2025年11月22日（土）で創業5年目を迎えます。

そのお祝いを兼ねて食べに行ってきました。

米沢牛専門店さかのさんで食事をする場合は事前に席を予約しておくことをオススメします。

私は事前に予約していて11:30に1番乗りで席に着く事ができました。

食事が終わって会計に行った時には待っている方が、十数人いました。

今回は写真を交えながら、ご紹介します。

それでは今回もよろしくお願い致します。

米沢牛専門店さかのさんのお店

米沢牛専門店さかの さんのお店の前には大きな牛の置物があります。

ランチに付いてきた品々

頼んだお肉がくるまで食べてました。どれも優しい味で美味しかったです。

この他に飲み物も付きます。

米沢牛鍋ランチ

生卵付きの米沢牛鍋ランチです。

米沢牛鉄板焼きランチ

鉄板の上にのった米沢牛鉄板焼きランチです。

米沢牛スペシャルランチ（米沢牛サーロイン約150g）

まさに米沢牛のスペシャルなランチです。上質な脂が口の中に広がり、お肉もすぐに嚙み切れる程柔らかなお肉でした。

上質なお肉の脂のせいか、すぐにお肉が焼けました。

ワサビをつけて食べたのは今回初めてだったのですが、凄く合っていて美味しかったです。

食べ終わって自宅に帰っても残る味

米沢牛を食べ終わって自宅に帰っても美味しい味が口の中に残りました。

口だけでなく私の記憶にも一生残ると思います。

通された個室の番号は私の好きな数字「22番」でした。

米沢牛専門店さかのさんの地図

米沢牛専門店さかのさんの場所です。駐車場もあります。

まとめ

今回は「初めてランチを実食・米沢牛専門店さかのさんで食べた米沢牛をご紹介」というタイトルで記事を書いてみました。

美味しいお肉を食べて創業5年目も改めて頑張ろうという気持ちになりました。

ネット販売もしているのでお歳暮にも米沢牛専門店さかのさんはおススメです。

今回も最後まで読んで下さった皆さん、本当にありがとうございました。

次回もよろしくお願い致しいます。

ぎふく米沢　宍戸