山形県米沢市にある富士屋商店さんは、明治初年創業の老舗米屋で、地元産のお米を使用した美味しいおにぎりが評判のお店です。
おにぎりの他にも美味しいお米も売っています。
今回は私が先日購入した美味しい「おにぎり」を3つご紹介します。
それでは今回もよろしくお願い致します。
目次
富士屋商店の魅力
富士屋商店さんは米沢市春日三丁目に位置し、地元置賜地方（おきたまちほう）の高品質米を使った手作りおにぎりや、米沢独自の丸いいなり寿司、季節限定メニューなど天然素材の味や郷土色を存分に楽しめます。
米屋ならではのこだわりが光るお米は、米・食味鑑定士による目利きで、ひときわふっくら甘みがあり、一度食べるとやみつきになる美味しさです。
おにぎりの紹介
ダブルこんぶ
具は昆布の佃煮、外側はとろろ昆布です。
ダブルこんぶおにぎりは、昆布の旨味を贅沢に味わえるおにぎりで、昆布の塩気とお米の甘みが絶妙にマッチします。
その名の通り、具だくさんで、幅広い年代に人気の定番メニューです。
鮭
富士屋商店さんの鮭おにぎりは一番人気メニューで、ふっくらと炊かれた地元米の中に、しょっぱさと旨味のバランスが絶妙な鮭がたっぷり入っています。
具材はおにぎりの底までしっかり詰まっていて、食べ応え抜群です。
ツナマヨネーズ
ツナとマヨネーズの定番の組み合わせが楽しめるツナマヨネーズおにぎりは、程よいコクとマイルドな味わいが人気。
注文後に一つ一つ丁寧に握られるため、ふんわりした食感とお米の甘味が際立ちます。
