皆さんはオーブンレンジとスチームオーブンレンジの違いについて知っているでしょうか。
私はこれまで知らなかった為、今回の記事を通して調べてみました。
それでは今回もよろしくお願い致します。
加熱方法の違い
オーブンレンジは、電子レンジとしての機能(マイクロ波加熱)とオーブンとしての機能(熱風加熱)を持ちます。基本的に焼く、温める、解凍するといった機能があります。
これに対してスチームオーブンレンジは、これに加えて蒸す機能(スチーム)が追加されています。スチーム機能を使う事で、食材の水分を保持しつつ調理が可能です。
調理の幅
オーブンレンジは焼き物やグリル、レンジ加熱といった基本的な調理が中心です。
スチームオーブンレンジは、スチームを使った健康的な調理が可能で、パンやケーキの生地をふんわりさせる、野菜を栄養を損なわずに調理するなど、より多様な料理に対応できます。
使用シーン
オーブンレンジは一般的な家庭料理に適しています。
スチームオーブンレンジは健康志向の料理や、もっとプロフェッショナルな料理を求める人に適しています。例えば、蒸し野菜、低温調理、発酵食品作りなど。
価格
スチームオーブンレンジは、通常オーブンレンジより高価です。これは追加の機能や技術が反映されているためです。
どちらを選ぶかは、主に料理の種類や健康への配慮、予算によって決めるといいと思います。
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26種類の自動メニューがあります。
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