食事– category –
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お弁当も美味しい・山形県米沢市の「肉のさかの」さんをご紹介
今回は山形県米沢市にある「肉のさかの」さんをご紹介します。「肉のさかの」さんは米沢牛を専門に扱う老舗の精肉店兼焼肉店です。1976年創業で、地元民はもちろん、遠... -
ニュータッチの宇都宮焼そば・仙台牛タン塩焼そば・名古屋発台湾まぜそばを紹介
今回は私がいつも大変お世話になっている方から頂いた、初めて見た商品の焼そばをご紹介します。今回は頂いた3種の焼そばと、色々な焼そばを試したい方向けの商品をご紹... -
美味・道の駅米沢の米沢牛おむすびの紹介と美味しい食べ方教えます
2025年2月23日（日）に久しぶりに山形県米沢市（やまがたけん よねざわし）の道の駅米沢に行ってきました。今回の目的は以前紹介されて気になっていた「米沢牛おむすび... -
今年の節分はなぜ2月2日？・山形県にある「でん六」さんも紹介
今年の節分は2025年2月2日（日）です。今回はなぜ今年の節分が2月3日ではなく、2月2日なのか？それと立春とは何かについて説明します。また山形県で豆を製造している「... -
今年の恵方は？なぜ恵方巻きは切らないのか？歴史についても調べてみた
今年の節分は2025年2月2日（日）ですね。今年の恵方は西南西（南に25度傾いた西）です。今回はなぜ恵方巻きを切らないのかという事と、歴史について調べてみました。ま... -
身近なうどん・そば・ラーメンの歴史について・商品も紹介します
今回は身近な食べ物の、うどん、そば、ラーメンの歴史について調べてみました。参考にして頂けると嬉しいです。それでは今回もよろしくお願い致します。 うどんの歴史 ... -
毎年1月22日はカレーの日・カレー好きな方の為のカレーをご紹介
毎年1月22日はカレーの日です。1982年に全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことに由来しているそうです。今回はカレー好きな方の為のカレーをご紹介したいと思... -
かまくらの中で米沢ラーメンが食べられる・小野川温泉をご紹介
今回は山形県米沢市（やまがたけん よねざわし）の小野川温泉（おのがわおんせん）にある、「かまくら」で米沢ラーメンが食べられることについてご紹介したいと思います... -
おにぎりサミット2025で米沢牛おにぎりが発表・道の駅米沢でも販売
おにぎりサミット2025は、おにぎりを通じて日本の食文化を世界に広めるためのイベントです。2025年2月7日（金）に東京ミッドタウン八重洲で開催されました。このイベン... -
調べても出てこなかった鯉の甘露煮の温め方と鯉よしさんのお刺身をご紹介
皆さんは山形県米沢市（やまがたけん よねざわし）のABCをご存じでしょうか？AはAppleで「りんご」BはBeefで「米沢牛（よねざわぎゅう）」CはCarpで「米沢鯉（よねざわ...
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