食事– category –

先日「2024年12月20日から米沢牛のすき焼きキャンペーン開始」という記事を書きました。今回は年末年始という事でちょっと贅沢をしたい方向けに米沢牛のステーキとカル...

今回は2024年12月20日（金）から山形県米沢市（やまがたけん よねざわし）で始まる米沢牛のすき焼きキャンペーンに合わせて、美味しいすき焼き用の米沢牛をご紹介します...

毎月29日は肉（にく）の日です。都道府県食肉消費者対策協議会が制定しました。同協議会は2月9日を「肉の日」に制定していませんが、一般的に2月9日も「肉の日」となっ...

今年の節分は2025年2月2日（日）ですね。今年の恵方は西南西（南に25度傾いた西）です。今回はなぜ恵方巻きを切らないのかという事と、歴史について調べてみました。ま...

今年の節分は2025年2月2日（日）です。今回はなぜ今年の節分が2月3日ではなく、2月2日なのか？それと立春とは何かについて説明します。また山形県で豆を製造している「...

今回は2024年12月20日（金）から山形県米沢市（やまがたけん よねざわし）で始まる米沢牛のすき焼きキャンペーンに合わせて、美味しいすき焼き用の米沢牛をご紹介します...

2025年2月23日（日）に久しぶりに山形県米沢市（やまがたけん よねざわし）の道の駅米沢に行ってきました。今回の目的は以前紹介されて気になっていた「米沢牛おむすび...

おにぎりサミット2025は、おにぎりを通じて日本の食文化を世界に広めるためのイベントです。2025年2月7日（金）に東京ミッドタウン八重洲で開催されました。このイベン...

皆さんは山形県米沢市（やまがたけん よねざわし）のABCをご存じでしょうか？AはAppleで「りんご」BはBeefで「米沢牛（よねざわぎゅう）」CはCarpで「米沢鯉（よねざわ...

毎月29日は肉（にく）の日です。都道府県食肉消費者対策協議会が制定しました。同協議会は2月9日を「肉の日」に制定していませんが、一般的に2月9日も「肉の日」となっ...

今回は山形県米沢市（やまがたけん よねざわし）の小野川温泉（おのがわおんせん）にある、「かまくら」で米沢ラーメンが食べられることについてご紹介したいと思います...

今回は山形県米沢市にある「肉のさかの」さんをご紹介します。「肉のさかの」さんは米沢牛を専門に扱う老舗の精肉店兼焼肉店です。1976年創業で、地元民はもちろん、遠...

先日「2024年12月20日から米沢牛のすき焼きキャンペーン開始」という記事を書きました。今回は年末年始という事でちょっと贅沢をしたい方向けに米沢牛のステーキとカル...